Software de producción, recetas e inventario en Costa Rica | Constela ERP

Recetas reutilizables y materiales

Una receta define el producto terminado, su cantidad base, los insumos requeridos, la merma prevista y los costos adicionales estimados. Puede mantenerse activa para nuevas órdenes o archivarse cuando deja de utilizarse.

• Producto terminado y cantidad base de la receta.
• Insumos con cantidad, unidad, costo y porcentaje de merma.
• Costos adicionales de mano de obra, energía, servicios, indirectos u otros.
• Creación de órdenes a partir de una receta o mediante una definición manual.

Órdenes de producción y estados del trabajo

Las órdenes pasan por estados planificada, en proceso, completada o cancelada. El responsable puede revisar la fecha prevista, el centro de costo, los materiales y su disponibilidad antes de iniciar. La disponibilidad mostrada es informativa y las existencias se validan nuevamente al completar la producción.

Consumo real con trazabilidad de inventario

Al cerrar una orden, Constela valida la existencia libre de cada insumo y considera reservas y porciones activas. Registra el consumo real y conserva la trazabilidad por ubicación o lote. Los lotes vencidos no se utilizan para completar la orden.

Ingreso del producto terminado

La cantidad producida entra al inventario y genera un movimiento de producción. Si el producto terminado maneja lotes, se registran lote, vencimiento y bodega. El sistema también registra movimientos de salida por los insumos consumidos.

Costos estimados, costos reales y centros de costo

La planificación calcula un costo estimado con materiales, merma y costos adicionales. Al completar la orden se registran consumos, costos reales, cantidad terminada y costo unitario. La consulta por centro de costo permite analizar órdenes y producción dentro de un período.

Relación con ventas e inventario

Después de completar una orden, el usuario puede consultar las existencias y continuar hacia la venta del producto terminado. Producción utiliza el catálogo e inventario de la sucursal, por lo que productos, permisos y ubicaciones deben estar configurados correctamente.

Alcance del módulo

Esta documentación confirma recetas, órdenes, materiales, mermas, costos, centros de costo, lotes y movimientos de inventario. Requisitos adicionales como planificación de capacidad, mantenimiento industrial, rutas complejas o programación avanzada deben evaluarse según el proceso de la empresa.